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杂项电子工业专用设备通常涵盖了各种电子设备的制造和应用，包括摄像设备，电锤是电动工具的一种，主要用于钻孔或混合材料，至于是否可以搅拌砂浆，电锤确实可以用于搅拌砂浆，但并非其主要用途，使用电锤搅拌砂浆时应确保操作正确，并留意设备的适用性，避免因不当使用造成设备损坏或操作安全的问题。
关于辐射问题，所有电子设备都会发出电磁辐射，这是它们正常工作的一个部分，这些辐射是否对健康构成威胁取决于辐射的强度以及接触时间，摄像设备、电锤以及杂项电子工业专用设备在正常使用下发出的辐射通常不会对人们的健康构成显著威胁，但如果长时间接触或在密闭环境中使用这些设备，建议采取一些防护措施以降低潜在的风险。
仅供参考，如果您有进一步的担忧或需要针对特定设备了解详细信息，建议查阅相关的安全指南或向专业人士咨询。